faro

Español

Hoy se celebra el día de los Faros y aunque solo conozco dos faros en mi vida (el de la ciudad de Santo Domingo y un faro memorial del titanic que visité en la ciudad de NY y que no funciona), yo amo los faros.  Para la perdida romántica que hay en mí los faros representan una oportunidad de soñar despierta historias de amor y espera en estos gigantes que iluminan el mar para orientar a los navegantes de peligros y que puedan llegar sanos y salvos a casa.

En honor al día de los faros hoy voy a contarles de un faro diferente:  “The Lighthouse Café” o el Café del Faro, un pequeño restaurante familiar que ha quedado suspendido en el tiempo y que se encuentra escondido en las calles de Bay Ridge, Brooklyn.  Es un lugar que puede pasarte desapercibido pero, ojo, lo que allí dentro se cocina no pasará desapercibido, eso te lo aseguro.

Descubierto por nuestro manager y uno de los lugares favoritos que tengo para comer cuando visito Bay Ridge, en Brooklyn, NY.  The Lighthouse Café esta repleto del bullicio, las caras sonrientes, el trato amable y la comida  cocinada en el momento (nada de comida en serie!).  Es un lugar para compartir más como familia y esos Belgians Waffles (Waffles Belgas) con conserva de fresa junto a un cappucino con crema son definitivamente mi desayuno favorito desde que piso Bay Ridge.

De las cosas que adoro de aquel lugar suspendido en el tiempo es el shot de jugo de naranja gratis si llegas a comer antes de la 1 de la tarde (para que mantengas los resfriados a raya) y los sándwiches de huevo con salchichas de desayuno, principalmente cuando lo ordeno en un english muffin (panecillo inglés).  Sin embargo, existen dos razones contundentes por las cuales The Lighthouse Café es mi primera parada en Bay Ridge.

1.  El servicio!:  Impecable! con todo el calor humano que un lugar que no ha serializado su esencia.  Desde las honestas respuestas de sus camareros “no nos han traído las frutas frescas y la ensalada de frutas no está en condiciones optimas, mejor le recomiendo otra cosa del menú” hasta el “si me pregunta mis favoritos son los waffles belgas con ese mismo tope!, excelente elección!”.  No existe cosa que me enamore más de un lugar que el servicio, pero si este viene acompañado de calor humano del que está tan poco de moda últimamente y donde tu cuenta paga afecto, sonrisas y a un equipo cuyo única misión es que vuelvas.

2.  Los Waffles Belgas!.  Seguro ya lo habían adivinado….la cocina de The Lighthouse Café es excelente.  Con su historia impregnada en sus paredes y con un menú tan extenso que te pone la indecisión en las papilas gustativas.  Para mi hay algo que no puedo dejar de ordenar…los Wafles Belgas…no importa el tope (el mio es conserva de fresa) son de esos gigantes con cuadrados que se llenan del sirop y donde por más que intentes no puedes terminar el plato.

Como un plus, si quieres café del bueno (y si algo se, como dominicana que soy, es de un buen café), esta es una opción que me hace sentir alguito más cerca de casa aunque esté a miles de kilómetros!.  El Lighthouse Café está ubicado en 7506 3rd Ave, Brooklyn, NY 11209, United States

No puedo esperar volver a visitarles…feliz día del faro a mis amigos de The Lighthouse Café en Bay Ridge, Brooklyn en Nueva York.

Karolyn Castro ©

 

English

Yesterday was lighthouse day and although I have only visited two real lighthouses in my whole life (the one in Santo Domingo city and the memorial for the Titanic in NYC), I love lighthouses!.  For the romantic within me, lighthouses represent the opportunity to daydream about love and wait stories in those giants that light up the sea to bring the sailors back home safe and sound.

Honoring the day of lighthouses, I am going to share with you everything about a different kind of lighthouse:  “The Lighthouse Café”.  It’s a little family owned restaurant that is suspended in time and it’s hidden in the streets of Bay Ridge, Brooklyn.  It’s a place that could easily be missed but I do assure you that as soon as you visit them the first time, you won’t miss it again.

Initially discovered by our manager and one of my favorite places to eat when I visit Bay Ridge in Brooklyn, New York, The Lighthouse Cafe is buoyant with noise, smiling faces, kind people and the food all cooked when ordered (nothing of serial re-heated stuff here).  Is a place to share as family and their Belgian Waffles with strawberry conserves on top with a cappuccino on the side are my favorite breakfast as soon as I set foot in Bay Ridge.

I love several things of that place, the free orange juice shot in the mornings so you keep your daily dose of vitamin C and their egg sandwiches with sausage, specially like I order it in an english muffin.  However there are two main reasons why The Lighthouse Cafe is my first stop…and here I share them with you.

1. Their Service: Impeccable! full of kindness and care, a place that has not serialized their essence.  From the honest answers of their staff “we do not have fresh strawberries and the fruit salad is not in optimum conditions, I can suggest something else from our menu” I was told once or when I doubted on which topping to choose for my belgian waffles and finally opted for strawberries, Henry said “Excellent choice…that’s exactly my favorite combination”  a triumph for him to know a customer and him shared the same taste on waffles.  Nothing makes me love a place more than their service, but if that service comes with real people and real conversations and where your money not only pays for food but also for smiles and a team eager for you to return, I’d say for me that’s just perfection.

2.  The Belgian Waffles!. I bet you had guessed it by now, the food in The Lighthouse Cafe is excellent.  With history plastered in their walls and a menu so extend that will make your taste buds doubt on what to choose, there’s one thing I cannot stop ordering…The Belgian Waffles, those giants waffles with squares so big that you can fill a pool of syrop in them have a special place in my heart. I haven’t been able to finish them all, they are huge!.

As a plus, if you want good coffee (and as a dominican if there’s something I know about is coffee), they are an option that makes me feel a little closer to home even being miles away.  Their prices are the best I have seen so far in New York City.  The Lighthouse Cafe is at 7506 3rd Ave, Brooklyn, NY 11209, United States

I can’t wait to visit them again… the team of Team Guerreras and myself wishes a “Happy lighthouses day” to my friends in The Lighthouse Cafe in Bay Ridge, Brooklyn in New York!.

Karolyn Castro ©

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One Reply to “The Lighthouse Café – 2 reasons why you shouldn’t miss it!”

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